Спирулина

Рецепт. Фриттата со спирулиной

Ингредиенты: 3 чашки брокколи, 8 яиц, 2 зубчика чеснока, половинка большой красной луковицы, 2 столовые ложки воды, 1 столовая ложка порошка спирулины, кокосовое масло или любое другое, которое вы используете. Соль, перец, тертый сыр — по вкусу.

Мелко нарежьте брокколи. Измельчите чеснок. Порежьте лук так крупно, как любите.
Возьмите сковороду, добавьте немного масла и слегка обжарьте лук с чесноком до мягкости и прозрачности.
Пока лук и чеснок жарятся, включите духовку на 200 °C, чтобы она успела нагреться.
Добавьте к луку и чесноку брокколи. Готовьте 1 минуту.
Добавьте 2 столовые ложки воды, соль и перец. Уменьшите огонь до умеренного и подождите, пока брокколи впитает влагу. Оставьте остывать.
В большой миске взбейте яйца со спирулиной и тертым сыром. Добавьте остывшую брокколи.
Помойте сковороду, поставьте ее на средний огонь и добавьте столовую ложку масла. Вылейте смесь яиц с брокколи и готовьте 3 минуты.
Поставьте сковороду в духовку и запекайте еще 10 минут.

Спирулина как лекарство

Спирулина — это еще потенциальное лекарство от целого ряда болезней. Спирулине приписывают способность стимулировать похудение, снижать артериальное давление и уровень холестерина, улучшать контроль сахара в крови и избавлять от усталости. Вот что известно об этих эффектах из исследований.

Избавляет от усталости? Нет — но, возможно, делает мышцы более выносливыми. В исследовании на эту тему показатели утомляемости у тех, кто получал 3 грамма добавки в день, и тех, кто ее не принимал, существенно не различались. Зато в ходе двух других исследований обнаружили, что спирулина повышает мышечную силу и выносливость . Причем эффект подтверждают и биомаркеры крови: восстановленный глутатион и другие антиоксиданты, а также показатели оксидативного стресса вроде малонового диальдегида. Эффект, по-видимому, объясняется наличием в спирулине антиоксидантов. Они увеличивают приток крови к мышцам и предотвращают хроническое воспаление в организме, что и приводит к повышению выносливости.
Облегчает аллергию? Немного. В одном исследовании люди с аллергическим ринитом получали в течение 12 недель питание из микроводорослей или плацебо. В итоге 2 г спирулины в день снизили уровень цитокина интерлейкин-4 на 32%, и самочувствие аллергиков улучшилось. Похожий эксперимент провели в Турции — и получили тот же результат. Испытуемые стали реже чихать и свободнее дышать, уменьшился зуд. Ученые предполагают, что аллергию ослабляет C-фикоцианином — пигмент, который окрашивает спирулину в сине-зеленый цвет и обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Снижает уровень холестерина? Возможно. Есть некоторые данные, но исследования слишком маленькие, чтобы на них полагаться. Например, у людей с ишемической болезнью сердца, которые принимали 2–4 г спирулины в день, снизился индекс атерогенности — соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина. Аналогичный эффект добавка дала у людей с диабетом 2-го типа. Это похоже на действие статинов, но только на первый взгляд: спирулина улучшает индекс атерогенности не за счет снижения «плохого» холестерина, как эти препараты, а повышая «хороший».
Снижает давление? Немного. Исследователи зафиксировали статистически значимое снижение артериального давления у людей с гипертонией, которые принимали 2 г спирулины в день. В среднем систолическое давление снизилось на 4 мм рт. ст. За антигипертензивное действие спирулины, по-видимому, пептид SP6. Он образуется при переваривании водоросли и стимулирует высвобождение оксида азота (NO) — вещества, которое расслабляет стенки сосудов.
Помогает похудеть? Непонятно. В одних исследованиях спирулина помогла снизить вес и уменьшить процент жира в организме , в других — никак не повлияла на индекс массы тела. Потерю веса ученые объясняют тем, что спирулина — пробиотик и разнообразит наш кишечный микробиом. В исследованиях, например, зафиксировали увеличение численности Prevotella, Alloprevotella и Ruminococcus. Бактерии Prevotella увеличивают метаболизм желчи и таким образом снижают уровень липидов в крови. А Alloprevotella и Ruminococcus повышают чувствительность к инсулину, что в конечном итоге нивелирует нарушения липидного обмена.
Снижает уровень сахара в крови? Возможно.Если верить небольшим, но многообещающим исследованиям. При приеме спирулины у людей с диабетом снижается уровень глюкозы в крови . При этом на один процентный пункт уменьшается и HbA1c (гликированный гемоглобин) — маркер среднего уровня сахара в крови — в течение двух-трех месяцев

В случае HbA1c однопроцентное снижение важно: оно означает, что риск умереть от диабета меньше на 21%. Объяснений этого эффекта спирулины несколько

Во-первых, в водоросли есть полезная клетчатка. Во-вторых, при переваривании белков спирулины образуются особые пептиды, которые стимулируют выработку инсулина. В-третьих, уже знакомый намC-фикоцианин снижает инсулинорезистентность в периферических тканях.

Однако всех этих исследований недостаточно, чтобы считать спирулину лекарством. Участников в упомянутых экспериментах было немного, обычно — не более пары десятков, а наблюдения длились всего несколько месяцев. Так что лечебные свойства спирулины пока под вопросом. Вероятно, по этой причине ее нет ни в длинном списке препаратов, которые принимает футуролог Рэй Курцвейл, ни в рейтинге лучших добавок от биохакера Дэйва Эспри.

Полезные свойства спирулины и её применение

Суперингридиент косметических средств, так называют спирулину. Универсальность заключается в том, что она решает проблемы любого типа кожи. На упаковках кремов стоит возрастная категория, со скольки лет стоит использовать средство. Спирулину добавляют как в подростковую косметику, так и в уходовые линейки для увядающей кожи. Секрет кроется в полезных свойствах водоросли.Ценные свойства спирулины:

Увлажнение и удержание влаги в клетках кожи;
Антиоксидантные свойства;
Осветляющий эффект;
Питание клеток;
Защита от фотостарения.

Водоросль способна отдать максимальное количество полезных элементов, кожа впитывает в себя витамины и запускается процесс обновления. Влага задерживается в верхнем слое кожи, предотвращая сухость и образование морщин. Жирные омега-кислоты питают клетки эпидермиса.

Маска из спирулины

В жидкой форме спирулина усваивается лучше, по этой причине девушкам с проблемной и увядающей кожей лучше отдать предпочтение водоросли, выпущенной в пузырьке, или приобрести готовое средство в виде крема и маски.

Таблетки спирулины удобно пить, а порошок проще добавить в домашнюю маску или в коктейль. В косметологии применяют как экстракт водоросли, так и измельчённую форму. Врачи назначают смеси со спирулиной для лечения акне. Универсальные свойства и богатый состав подходит для любой девушки. Использование спирулины позволяет обеспечивать здоровую и красивую кожу, сохраняет молодость.

Почему спирулина так ценится в косметологии

Девушкам с различными проблемами кожи следует присмотреться к супер-водоросли. Решение может находиться в применении спирулины. За что же её так ценят косметологи? Элементы, входящие в состав водоросли:

Белок;
Липиды;
Хлорофилл;
Витамины;
Минералы;
Каротины.

Спирулина как антивозрастное средство

Ряд витаминов, содержащихся в спирулине способен запустить процесс омоложения. Секрет в антиоксидантных свойствах водоросли. Зелёный пигмент используют в качестве основы для декоративной косметики, он не токсичен и параллельно с красотой несёт в себе пользу.

Компоненты выводят свободные радикалы и токсины из клеток, запускается процесс регенерации

Для молодой кожи это тоже важно, ведь здоровый эпидермис более эластичный. Цвет лица улучшится за счёт правильной работы пор и сальных желез

Спирулина запускает процесс омоложения глубинных слоёв кожи, повышает иммунитет клеток.

Защита клеток кожи и регенерация

Клетки кожи прекрасно способны защитить себя сами, но никто не запрещает им в этом помочь. Спирулина, выводя вредные вещества из пор, запускает защитные функции, заложенные в организме природой. Противовоспалительные и антиоксидантные свойства способствуют заживлению ран и трещинок, ускоряют процесс восстановления после повреждений кожного покрова.

Спирулина в солнцезащитных средствах

Водоросль богата хлорофиллом, который передаёт свои свойства защиты от УФ-лучей косметическим средством. Компоненты состава оказывают воздействие на кожу, и солнечные лучи не оказывают такого негативного влияния на эпидермис. Природный УФ-фильтр работает и в составе кремов.

Пигментные пятна чаще всего появляются из-за воздействия солнца. УФ-свойства водоросли уменьшают вред воздействия лучей. Новые пятна не будут появляться, а старые осветлятся за счёт регенерации и детокса кожи.

Заживляющие свойства спирулины для борьбы с высыпаниями

Врачи-косметологи оценивают состояние кожи, назначают крема и мази, всё чаще лечение акне и экземы обходится без использования наружного антибиотика. Спирулина смогла заменить этот компонент.

Водоросль не вызывает привыкание, имеет противомикробные свойства и минимальный процент аллергических реакций. Антибиотики не могут похвастаться такими характеристиками, по этой причине врачи активно заменяют их на средство со спирулиной.

Увлажнение и питание кожи масками со спирулиной

Спирулина способна простимулировать кожу на выработку коллагена. Поверхность лица станет заметно подтянутой. Аминокислоты питают эпидермис, наполняют влагой клетки. Жидкость задерживается в верхнем слое кожи, цвет лица улучшается.

Спирулина активно используется в косметических средствах и декоративной косметике. Если ты мечтаешь сохранить молодость, освежить цвет лица и решить проблемы с высыпаниями, то лучшее средство – то, в состав которого входит эта волшебная сине-зелёная водоросль. Покупай крема и маски со спирулиной или делай дома маски с этим ингредиентом. Полный детокс для кожи можно провести дома.

Как пить спирулину для похудения

Одно из распространенных применений – это использование ее для похудения. Для этого используют таблетки.

Главное действие при похудении – это выведение с ее помощью из организма токсинов и шлаков, нормализация процессов пищеварения.

Для достижения такого эффекта рекомендуется в течение всего месяца каждый день принимать по две таблетки препарата до еды. При этом надо учитывать суточную норму и не превышать ее.

В отличие от других веществ, польза спирулины в том, что вы не только скинете лишние килограммы, но и сохраните все необходимые организму витамины и полезные вещества.

Приобрести капсулы можно в любой аптеке. Принимается она из расчета по 2 капсулы 3 раза в день.

Использование спирулины для похудения оказывает действие, на нормализацию обмена веществ, устранение чувства голода, насыщение организма полезными веществами, белками.

Способ применения таблеток описан в инструкции к ним, а потому необходимо строго ей следовать. Пить такие препараты нежелательно тем людям, у которых от природы имеется очень крупное телосложение.

Спирулина: показания к применению

Перед употреблением продукта стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом. Он определит, нужна ли вам эта водоросль. Обычно она назначается при таких проблемах:

избыточный вес и нарушение метаболического процесса;
наличие онкологических заболеваний;
инфекционные заболевания;
повышенное давление;
бессонница и кошмары;
аллергические реакции;
сахарный диабет;
проблемы с функционированием почек;
гормональные нарушения.

Показания к применению спирулины нередко связаны с периодом лечения ВИЧ и СПИДа. Она дает возможность укрепить иммунитет и обогатить организм полезными микроэлементами и витаминами. Но для того, чтобы получить исключительно пользу, нужно правильно употреблять ингредиент.

Спирулина в таблетках: инструкция по применению

Но как правильно принимать спирулину в таблетках, не навредив организму? Ее запивают большим количеством воды без газа. После этого нельзя кушать в течение получаса. Когда указанное время пройдет, можете приступать к трапезе.

Вы не знаете, как правильно пить спирулину в таблетках, чтобы не столкнуться с передозировкой? На практике доказано, что подобных случаев по сегодняшний день зафиксировано не было. Но все-таки лучше придерживаться рекомендаций производителя препарата, чтобы исключить риск проявления побочных эффектов.

Курс лечения вам назначит лечащий врач

Он примет во внимание тяжесть симптомов и особенности конкретного заболевания. Также профессионал опишет полезные свойства и противопоказания таблетки спирулины

Это позволит вам решить, стоит ли употреблять препарат или нужно поискать ему альтернативу.

Спирулина порошок: инструкция по применению

Подобный ингредиент можно приобрести в аптеках в виде порошка. Нужно правильно его употреблять, чтобы справиться с теми проблемами, которые вас беспокоят.

Теперь вы знаете, как употреблять спирулину в порошке. Но сколько же длится курс такого лечения? Достаточно двух месяцев, чтобы справиться с проблемами. Если в этом есть необходимость, можно повторить прием препарата.

Спирулина: сколько принимать в день

В процессе лечения нужно четко соблюдать рекомендуемые правила приема средства, чтобы не столкнуться с негативной реакцией организма. Но как же правильно употребляется спирулина? Способ применения и дозы препарата подробно описаны производителем в инструкции.А

Спирулина сушеная: как употреблять?

Существует сушеный продукт, который тоже дает возможность укрепить иммунитет и улучшить общее самочувствие. Подобный способ обработки ингредиента сохраняет в его составе все полезные компоненты.

Сушеную водоросль необходимо перемолоть в порошок, чтобы добавлять ее в различные блюда. Лучше употреблять ингредиент в первой половине дня, ведь организм получит ценный заряд энергии. Достаточно трех граммов продукта ежедневно, чтобы через некоторое время заметить положительные изменения.

Спирулина: побочные эффекты

Существуют побочные действия водоросли, о которых вы должны знать. Человек может столкнуться со следующими явлениями:

при длительном приеме проявляются аллергические реакции;
появляется тошнота и головокружение;
могут возникнуть проблемы с координацией;
некоторые люди падают в обморок;
развиваются проблемы с функционированием щитовидной железы.

Но если принимать продукт правильно, следуя рекомендациям производителя и лечащего врача, можно избежать подобных неприятностей. Не стоит употреблять водоросль слишком долго, ведь в противном случае организм будет реагировать на нее негативно.

В чем польза

Помимо описанных выше лечебных свойств у этих добавок есть и другие отличные качества. Они помогают:

устранить хроническую усталость;
восполнить недостаток витаминов и других микроэлементов;
вывести из организма различные токсины;
сбалансировать питание;
ускорить обмен веществ;
очистить кровь;
повысить иммунитет;
нормализовать содержание в крови красных клеток;
обеспечить нормальный доступ кислорода во все клетки организма;
снять воспаления;
залечить раны;
понизить кровяное давление;
поддержать здоровье внутренних органов;
восстановиться после физических нагрузок.

Если вы — вегетарианец, как и я, обязательно введите эти водоросли в рацион! Белка в них очень много! К примеру, в порошке хлореллы 66,5 г белка на 100 г!

Морские водоросли спирулина: польза и вред

Морские водоросли Спирулина в порошке и таблетках

Удивительный продукт чрезвычайно популярен в наше время. Он дает возможность справиться со многими заболеваниями, похудеть и улучшить свою внешность. Рассмотрим полезные свойства водоросли спирулина подробнее:

она улучшает память и дает возможность сконцентрироваться на конкретной задаче;
процесс метаболизма становится более стабильным;
иммунитет укрепляется, поэтому простудные заболевания обходят человека стороной;
в составе продукта присутствуют ненасыщенные жирные кислоты, которые не выделяет организм;
велика польза для органов зрения;
водоросль обладает противовоспалительным действием;
в составе присутствует хлорофилла, которая очищает кровь от шлаков и токсинов;
можно справиться с проблемами, связанными со здоровьем сердца и сосудов;
продукт используется для лечения анемии, поскольку он богат легкоусвояемым железом;
водоросль применяется в косметологии для улучшения внешности людей.

Но может ли она быть опасной, поскольку практически каждый продукт способен принести организму вред. Желательно не употреблять ее без рекомендации своего лечащего врача. В особенности это касается тех ситуаций, когда вы принимаете лекарственные препараты. В сочетании с некоторыми из них продукт дает побочные эффекты, которые негативно отражаются на состоянии здоровья.

В наше время польза и вред морской водоросли спирулина продолжает активно изучаться специалистами. Они утверждают, что она способна улучшить самочувствие и внешность, если применять ее по установленным правилам. Только в таком случае можно избежать негативной реакции организма.

Как работает спирулина в организме человека

Спирулина, которую часто называют суперпродуктом, богата необходимыми питательными веществами и предлагает множество преимуществ для здоровья. Его яркий сине-зеленый цвет обусловлен наличием хлорофилла, который способствует детоксикации и укрепляет иммунную систему. Кроме того, спирулина является отличным источником белка — грамм на грамм, она содержит больше белка, чем мясо или рыба. Это делает его популярным выбором среди спортсменов и вегетарианцев, желающих увеличить потребление белка.

Но что отличает спирулину, так это ее уникальный состав фитонутриентов. Он содержит фикоцианин, мощный антиоксидант, который борется со свободными радикалами и уменьшает воспаление, способствуя улучшению общего состояния здоровья. Кроме того, спирулина также может похвастаться обилием бета-каротина, витамина Е, железа, кальция и других необходимых питательных веществ, которые поддерживают клеточную функцию и борются с окислительным стрессом.

Кроме того, исследования показывают, что спирулина может обладать потенциальными противораковыми свойствами из-за высокой концентрации в ней определенных соединений, таких как С-фикоцианин и апигенин. Было показано, что эти соединения ингибируют рост раковых клеток и вызывают запрограммированную гибель клеток (апоптоз) при различных типах рака.

Хотя спирулина предлагает многочисленные преимущества для большинства людей в разных возрастных группах и с разным образом жизни, важно также отметить некоторые потенциальные противопоказания. Людям с фенилкетонурией следует избегать употребления спирулины, поскольку она может содержать фенилаланин — аминокислоту, которую они не могут правильно метаболизировать, — что может привести к вредному накоплению в организме

В заключение, замечательный профиль питательных веществ спирулины в сочетании с ее потенциальными терапевтическими свойствами делает ее отличным дополнением к любой диете.

Спирулина для похудения

На «рынке здорового веса» представлено столько разных продуктов, о них рассказывают столько чудесных неправдоподобных историй, и параллельно можно встретить столько негативных отзывов обманутых покупателей, что веры уже нет практически никому и ничему. Но у спирулины есть пруфы, и она готова их предъявить. Проводились серьезные клинические исследования, чтобы проверить, действительно ли эта биологически активная добавка помогает избавиться от лишних килограммов.

В 2018 году были опубликованы результаты исследования, в котором участвовали 52 испытуемых с ожирением и индексом массы тела (ИМТ) от 25 до 40 кг/м2. Участников случайным образом поделили на две группы. Одни в течение 12 недель соблюдали диету и ежедневно принимали по 2 г спирулины, а другие просто сидели на диете. В конце исследования в группе со спирулиной было отмечено более выраженное уменьшение массы тела, окружности талии и объема жировых отложений.

Годом ранее было опубликовано похожее исследование с 62 участниками с ожирением, которые принимали по 1 г спирулины в день в течение 12 недель. У них тоже снизился вес и ИМТ, а параллельно был отмечен еще один интересный эффект – снижение аппетита.

За счет чего же спирулина помогает бороться с лишним весом? Есть довольно много потенциальных механизмов:

Высокое содержание белка. За счет этого организм получает необходимый «строительный материал» без лишних калорий. Поступая в организм, белок уменьшает действие гормона грелина, ответственного за чувство голода. Белковая пища в сочетании с силовыми тренировками способствует увеличению объема мышц. Они требуют много энергии, это приводит к сжиганию жировой ткани.
Фенилаланин – аминокислота, которая содержится в спирулине, – стимулирует выработку холецистокинина. Эти сигнальные молекулы вызывают чувство насыщения. В итоге снижается аппетит и человек употребляет меньше пищи.
Антиоксиданты не только защищают ткани от свободных радикалов, но и влияют на обмен веществ, работу эндокринной системы. За счет этих эффектов организм активнее сжигает лишнюю энергию.
Активация обмена веществ происходит за счет таких соединений, содержащихся в спирулине, как тиамин, фолиевая кислота, ниацин, рибофлавин, железо.
Клетчатка, как и белок, способствует снижению аппетита. Она замедляет кишечное пищеварение, благодаря чему всасывание глюкозы происходит более постепенно. Уровень сахара в крови долго остается стабильным, и сохраняется чувство насыщения.

Как утверждается в некоторых исследованиях, достаточно ежедневно употреблять от 2 до 8 г спирулины, чтобы добиться заметного снижения массы тела и ИМТ.

Полезные свойства

Детоксикация организма

Полезные свойства спирулины связаны с наличием в ней особых белковых молекул, способных связывать тяжелые токсичные металлы, главным образом мышьяк. Именно наличие этих соединений делает цианобактерию одним из самых сильных доступных в домашних условиях детоксикационных агентов.

Причем терапевтическая доза, помогающая вывести из организма тяжелые металлы, невелика и составляет всего 250 мг. Правда, принимать их следует одновременно с цинком (2 мг).

Борьба с хроническим воспалением, профилактика и лечение рака

клетка раковой опухоли

Оксидативный стресс может повреждать клетки организма человека, в том числе и их генетический аппарат. Повреждения приводят к возникновению хронического воспаления, которое ведет к раку и многим другим заболеваниях.

Спирулина представляет собой источник антиоксидантов – веществ, которые блокируют оксидативные повреждения.

Основное вещество, которое отвечает за эту особенность, — фикоцианин, пигмент, дающий цианобактерии ее необычную зелено-голубую окраску.

Активность этого вещества столь высока, что помогает не только предотвратить рак, но и дает возможность бороться с уже сформировавшейся опухолью.

В нескольких исследованиях было показано, что спирулина может уменьшать размер раковых опухолей (безусловно, вместе с другими видами лечения), а также приводить к регрессии новообразований, которые еще не переродились в раковые, но могут это сделать в любую минуту.

Поддержка работы сердечно-сосудистой системы

Высокий уровень липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина) и триглицеридов, а также низкое содержание липопротеинов высокой плотности («хорошего» холестерина) ассоциированы с болезнями сердца. Лечебные свойства спирулины таковы, что позволяют ей уменьшать концентрацию «плохого» холестерина и триглицеридов, и увеличивать количество «хороших» молекул. Причем для достижения клинического эффекта цианобактерию надо принимать в минимальном количестве — всего 1 грамм в сутки.
Антиоксиданты водоросли умеют затормаживать реакции перекисного окисления липидов и тем самым оказывать дополнительную помощь в профилактике сердечно-сосудистых, а также многих других, недугов.
Цианобактерия понижает артериальное давление при гипертонии, так как увеличивает продукцию нитрата азота – вещества, необходимого для релаксации кровеносных сосудов.

Лечение аллергического ринита

При аллергическом рините всегда имеет место воспаление в назальной области. Поскольку спирулина является мощным противовоспалительным агентом, она помогает избавиться от местного воспаления, инициированного пыльцой, шерстью животных или пылью.

Доказано, что прием БАДов (2 грамма в день) значительно уменьшает симптомы аллергического ринита у взрослых. Исчезают заложенность носа, зуд, чихание.

Лечение кандидоза

В опытах на животных было продемонстрировано, что цианобактерия может облегчать лечение кандидоза, так как положительно влияет на состояние микрофлоры кишечника. А здоровая микрофлора не дает возможности жить и размножаться патогенным грибкам.

Вред спирулины и противопоказания

Прежде чем начать принимать этот шикарный суперфуд, богатый витаминами, макро- и микроэлементами, необходимо проконсультироваться с врачом и убедиться, что у тебя отсутствуют нижеперечисленные заболевания, дабы не навредить себе. Прием спирулины противопоказан людям, имеющим заболевание, такое как:

любое аутоиммунное заболевание;
гиперактивность иммунной системы;
фенилкетонурия;
гипертериоз;
почечная недостаточность;
беременность и лактация;
недавно перенесенные инфаркт или инсульт;
при прохождении курса химиотерапии;
индивидуальная непереносимость.

Если из этого списка тебя ничего не беспокоит, то вред от приема спирулины будет отсутствовать.

Разбор видов и форм выпуска: чем полезна спирулина в таблетках, капсулах и порошке?

Оказывается, спирулина – это название общее. На самом деле выделяют несколько ее видов: голубую и золотую.

Голубая спирулина применяется для профилактики образования опухолей и прочих новообразований. Именно ее стоит применять, чтобы предупредить онкологию или другие виды болезней.

Ее же назначают и как поддерживающий препарат после облучения.

В последние годы активно ведутся исследования, и врачи не исключают, что именно голубая спирулина станет спасением от страшного недуга.

Золотая спирулина – более универсальный и элитный препарат. Именно золотая спирулина содержит максимум полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Ее выпускают чаще всего в трех формах: таблетках, порошке и капсулах.

Таблетированная форма очень удобна в использовании, однако из-за того, что в процессе изготовления таблеток порошок поддают горячему прессованию, часть полезных свойств все же теряется.

Кроме того, таблетки можно употреблять исключительно внутрь. «Добыть» из них порошок, чтобы, скажем, сделать маску, не выйдет.

Чем полезна спирулина в капсулах?

В принципе спирулина в форме капсул мало чем отличается от таблетированной формы. Но, с другой стороны, ее не поддают воздействию температур, от этого полезных содержащих остается больше.

По своей сути спирулина в капсулах – это тот же порошок, только «запечатанный» в желатиновую оболочку. Ее при желании можно открыть, и достать из нее порошок. Желатиновая структура защищает потребителя от неприятного запаха, которым обладает водоросль.

Самым полезным в отношении разных форм выпуска остается порошок спирулины. Его можно употреблять внутрь в качестве пищевой добавки, или готовить из него коктейли, смузи и напитки.

Порошок спирулины имеет ярко-зеленый оттенок

Единственный минус порошка – слегка болотный запах, который присущ водоросли.

К счастью, сегодня любую форму выпуска спирулины можно приобрести без проблем. Для этого я подготовила для вас подборку самых качественных препаратов.

Наименование	Описание
Органическая спирулина, California Gold Nutrition, 60 таблеток https://ru.iherb.com/pr/California-Gold-Nutrition-Organic-Spirulina-USDA-Certified-500-mg-60-Tablets/77294	Таблетированная органическая спирулина. Сертифицированный и проверенный продукт. Не содержит глютена, ГМО и сои. Рекомендуемая доза – 3 таблетки в день независимо от приема пищи.
Таблетированный порошок спирулины, Now Foods, 200 таблеток https://ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Certified-Organic-Spirulina-500-mg-200-Tablets/82103	Экологически чистая пищевая добавка. Имеет сертификат качества. Подходит для веганов и вегетарианцев. Рекомендуемый объем для приема – 6 таблеток в день.
Чистая таблетированная спирулина, Nutrex Hawaii, 400 таблеток https://ru.iherb.com/pr/Nutrex-Hawaii-Pure-Hawaiian-Spirulina-500-mg-400-Tablets/12641	Веганская пищевая добавка. Кошерный и халяльный продукт. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить его в холодильнике. Дневная доза – 6 таблеток в день во время еды.
Органический порошок спирулины, Earth Circle Organics, 113 г https://ru.iherb.com/pr/Earth-Circle-Organics-Organic-Spirulina-Powder-4-oz-113-g/52044	Органическая спирулина в форме порошка. Может применяться как в чистом виде, так и в составе коктейлей, или как пищевая добавка. Не содержит ГМО.
Таблетированный комплекс водорослей, Sunfood, 225 таблеток https://ru.iherb.com/pr/Sunfood-Spirulina-Chlorella-Super-Algae-Tablets-250-mg-225-Tablets/65165	Смесь спирулины и хлореллы в форме таблеток. Без ГМО и глютена. Веганский продукт. Дневная доза – 3-4 таблетки 3 раза в день.

Польза спирулины:

Спирулина обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Окислительное повреждение может нанести вред вашей ДНК и клеткам.

Предлагаем вам:
11 доказанных преимуществ семян чиа для здоровья

Это повреждение может вызвать хроническое воспаление, которое способствует развитию рака и других заболеваний.

Спирулина — фантастический источник антиоксидантов, которые могут защитить от окислительного повреждения.

Его основной активный компонент — фикоцианин. Это антиоксидантное вещество также придает спирулине уникальный сине-зеленый цвет.

Фикоцианин может бороться со свободными радикалами и подавлять выработку воспалительных сигнальных молекул, обеспечивая впечатляющие антиоксидантные и противовоспалительные эффекты.

Выводы

Спирулина – сине-зеленая водоросль. Но она сильно отличается от тех водорослей, что мы привыкли видеть в реке или аквариуме. Это одноклеточные цианобактерии, расположенные в виде нитей. Люди уже довольно давно используют их как нутриент и средство для укрепления здоровья.

Спирулина представляет собой ценный источник белка, других питательных веществ, витаминов и минералов, антиоксидантов.

Различные исследования показывают, что спирулина обладает противоопухолевыми, противовоспалительными и противовирусными эффектами, снижает риск атеросклероза, помогает улучшить состояние при сахарном диабете II типа, аллергии, укрепляет иммунитет, способствует улучшению обмена веществ.

Однозначных рекомендаций по поводу максимальных доз спирулины, которые можно употреблять, нет. Считается, что взрослому человеку достаточно от 1 до 10 г в день.

Также спирулину используют для изготовления уходовой косметики. При местном применении она способствует замедлению старения кожи (в том числе фотостарения под действием ультрафиолета), ее увлажнению, повышению упругости, нормализации пигментации, профилактике кандидоза и уменьшению акне

При всех преимуществах спирулины, важно помнить, что это не лекарство, а лишь ценный нутриент и БАД. Она не заменит лекарственные препараты

Если вы страдаете каким-либо заболеванием и планируете принимать спирулину, предварительно нужно проконсультироваться с врачом. Она может ухудшить состояние при некоторых патологиях – например, аутоиммунных заболеваниях, нарушениях свертываемости крови.