Как снизить сахар в крови в домашних условиях: диета и обзор средств народной медицины, снижающих сахар

Как понизить уровень сахара в домашних условиях

Перед выбором метода и схемы лечения нужно обязательно пройти консультацию с лечащим врачом. Народные рецепты снижают уровень глюкозы не менее эффективно, нежели лекарственные препараты, потому не стоит относиться к ним скептически.

Препараты

Все лекарства, используемые при глипогликемии, можно разделить на следующие подвиды:

сенситайзеры — Сиофор, Метформин;
секретагоги — Адебит Буформид, Диабетон.
ингибиторы альфа-глюкозидазпрепараты — Гуарем, Глюкобай.

Сиофор — средство для снижения сахара

Важно!Что можно принимать? При лечении гипергликемии можно использовать препараты всех указанных выше групп. Но самолечение категорически запрещено

Диета при повышенном сахаре

Рацион при гипергликемии необходимо пересмотреть полностью. Продукты, содержащие большое количество углеводов, из рациона исключают.

Рецепты для диабетиков обязательно должны включать:

цитрусовые;
зеленые овощи;
топинамбур;
репа;
морковь;
кукуруза;
оливки;
ягоды;
редис
чеснок;
лук;
укроп;
шпинат;
орехи (но не больше 50 г в день);
семечки тыквы и подсолнечника;
пряности;
амарант;
артишоки;
корица;
морепродукты;
бобовые;
злаки;
цикорий;
зеленый чай.

При повышенном сахаре нужно кушать больше цитрусовых

Больным прописано следовать низкоуглеводной диете №9.

Список общих рекомендаций:

блюда готовятся только на пару, варятся или тушатся;
соль – не более 12 г за день;
объем выпитой жидкости за сутки должен составлять не менее 2 л;
максимальное количество ккал за день – 2200;
питаться необходимо дробно, до 6 раз в день;
жареные, консервированные, соленые, маринованные блюда, макароны, хлеб, сладости и кондитерские изделия запрещены;
жирное, копченое также находятся под запретом;
любые сладкие напитки и газировка также должны быть исключены из рациона.

Чтобы снизить сахар, нужно исключить из рациона жирную пищу

Как понизить уровень сахара народными средствами

Традиционная медицина предлагает множество способов, позволяющих нормализовать сахар. Основной плюс таких рецептов заключён в доступности ингредиентов, их безопасности, природной натуральности и высокой результативности.

Своей эффективностью при диабете известны следующие народные рецепты:

Полстакана цельного зерна овса заливаются 600 мл кипяченой водой и помещаются на плиту на четверть часа. Настоять полчаса, отфильтровать. Пить по полстакана перед едой в течение месяца.
Гречку измельчить, 1 ст. л. залить стаканом кефира. Оставить настояться на ночь, а утром натощак, сразу после сна, выпить.
Семена льна измельчить. Залить 1 ч. л. стаканом кипяченой воды. Настоять чуть более получаса. Выдавить в отвар лимонный сок из половины лимона. Готовый напиток выпить сразу.
Взять сырое яйцо и свежий лимон (сделать лимонный сок). Смешать ингредиенты. Выпивать натощак.
Подготовить 4 ст. л. фасоли (стручковой), сверху добавить 0,5 л кипятка и на 20 минут поставить на плиту. Далее настаивать час, отфильтровать. Принимать перед едой.

Отвар из овса хорошо снижает сахар

Традиционная медицина также знает такие травы, которые позволяют очистить кровь от лишнего сахара:

зверобой;
козлятник;
вероника лекарственная;
орляк;
лавровый лист;
шелковица;
шалфей;
одуванчик;
аир;
подорожник;
семена пажитника;
цветы липы.

Цветы липы очищают кровь от лишнего сахара

Известны следующие рецепты из травяных сборов:

Корни одуванчика лекарственного мелко изрубить, залить стаканом кипятка, настоять в течение 60 минут, далее процедить. Полученный настой разделить на 4 части и выпить весь в течение дня. Перемешать в одинаковых пропорциях клевер, козлятник, перечную мяту, бруснику, лист тутового дерева, цминницу, стручки фасоли без зерен, семена льна

Данный сбор нужно залить 0,25 л воды (неважно, холодная или горячая) и прокипятить в течение пяти минут. Далее настоять час, процедить, разделить стакан отвара на три части и выпить в течение дня. Курс лечения – 4 недели

Взять 10 штучек лаврового листа, добавить 0,25 л. кипятка и дать настаиваться сутки. Выпивать за полчаса до еды по 1⁄4 стакана трижды в день

Курс лечения – 4 недели. Взять 10 штучек лаврового листа, добавить 0,25 л. кипятка и дать настаиваться сутки. Выпивать за полчаса до еды по 1⁄4 стакана трижды в день.

Отвар из корней одуванчика хорошее средство для снижения сахара в крови

Норма сахара в крови

В разном возрасте уровень может меняться, стабильным он бывает только с рождения до трех лет.

Лабораторные работы проводятся исключительно с той кровью, в которую еще не попали питательные вещества, т.е. сдавать анализы следует натощак. Измеряется глюкоза в микромолях на литр крови(mmol/l)

Возрастная категория	Уровень нормы ммоль/на литр крови (норма минимума и максимума)
3-6 лет	3,3-5,2
6-10 лет	3,3-5,4
10-14 лет	3,3 – 5,5
14-20 лет	3,6 – 5,6
20-40 лет	3,8 – 5,7
40-60 лет	4,1 – 5,9
60 и более лет	4,6 – 6,6

Следует так же знать, что после приема пищи, сахар, так или иначе, будет временно превышать норму, причем порой значительно.

Именно поэтому, анализы принимаются за факт, только при наличии 9-ти часового перерыва между приемом блюд. И, для этих показателей, также существует норма.

Таблица на примере среднего возраста

Норма глюкозы ммоль/на литр крови (на пустой желудок)	Результаты через 1 час после приема пищи	Результаты через 2,5 часа после приема пищи	Состояние/диагноз
3,8 – 5,7	8,8	7,6	Норма, патологий не обнаружено
5,8-7,8	9,01	8,0-11,01	Нарушение, состояние приравнивается к преддиабитическому

При показателях, которые выдают цифры выше, чем 7,8 ммоль/на литр крови врач вправе поставить диагноз диабет.

В таблице показаны норма и результаты на примере детского возраста

Норма глюкозы ммоль/на литр крови (на пустой желудок)	Результаты через 1 час после приема пищи	Результаты через 2,5 часа после приема пищи	Состояние/диагноз
3,3-5,4	6,41	6,16	Норма, патологий не обнаружено
Выше 5,4	7,01	6,30	Нарушение, состояние приравнивается к преддиабитическому

Все нормы, которые будут выше, также подразумевают диабет.

Внимание!

Так как дети часто кушают сладости, организовывают себе перекусы, надо тщательно следить за подготовительным периодом к сдаче крови. В случаях сомнений, лучше всего пересдать анализы.

Полезные советы диетологов

Как снизить сахар в моче?

Сахар в моче может повыситься не только при заболеваниях, но и при определенных обстоятельствах – например, после сильного стресса

Поэтому важно предупредить появление сахара в моче:

избегать стрессов;
не допускать физических перегрузок;
употреблять меньше сладостей;
регулярно контролировать состояние эндокринной системы.

Если же возникает необходимость быстрого снижения сахара, то можно воспользоваться такими способами:

Пьют в течение дня чай из черничных листьев.
Принимают утром, в обед и на ночь по 1 ст. л. сухих пивных дрожжей.
Пьют трижды в сутки чай на основе березовых почек и цветков сирени.
Пьют в течение дня отвар из корневища одуванчика или репейника.
Съедают трижды в сутки по столовой ложке горчичного семени.

Кроме всего, рекомендуется чаще добавлять в блюда чеснок. Это поможет поддерживать нормальный уровень сахара в течение дня.

Как снизить сахар без лекарств?

Чтобы постепенно снизить сахар без применения лекарств, в первую очередь, необходимо заранее предупреждать его повышение. Для этого необходимо изменить питание, придерживаться специальной диеты, а также устранить из рациона ряд запретных продуктов, употребление которых и приводит к «скачку» глюкозного уровня. К таким продуктам относят, естественно, сахар и сладости (в том числе и мед).

Сахар снижается постепенно, в случае исключения такой продукции:

сдобная выпечка;
любые фруктовые или ягодные соки;
любые сухофрукты;
сладкие фрукты;
крахмалсодержащие продукты (например, картошка);
продукты с большим количеством животных жиров (сливки, сливочное масло, сало).

Немногие знают, но определен также ряд продуктов, которые способствуют понижению сахара в крови – как правило, в этот список входит продукция с малым показателем гликемического индекса:

морская рыба и другая морепродукция;
зеленые овощи, тыква;
корнеплоды, оливки;
кукуруза;
практически все виды орехов;
овсяная каша;
лимоны и грейпфруты;
белое мясо;
злаковые культуры, бобы;
чеснок, все виды лука.

Кроме вышеперечисленного, необходимо пить достаточно чистой воды: это поможет нормализовать углеводный обмен и понизить сахар.

Снижение уровня глюкоза с помощью народных средств

Народными средствами для лечения в домашних условиях пользуются очень давно, значит, они дают результаты. Рецептов очень много, самые популярные и действенные по отзывам представлены ниже:

Самое популярное из народных средств от высокого сахара — земляничные листья. Нужно брать три верхних — в них больше всего пользы. Залить листья земляники кипятком и настоять, процедить. Пить настой как чай. Такой настой отличная помощь на начальной стадии диабета. Он чистит кровь, обладает мочегонным действием. Так же действуют листья малины.
Подходят для лечения и корни, и зелень петрушки. Их так же, как и малиновый чай, нужно заваривать и пить как чай по 0,5 стакана трижды в день.
Можно готовить противоглюкозный салат. Собрать молодые одуванчиковые листья, замочить в воде на 30 минут, порезать небольшими кусочками, туда же добавить нарезанную петрушку, желток яйца, укроп. Заправить салат можно лимонным соком или оливковым маслом. Салат не только снизит уровень сахара, но и укрепит сосуды.
Чайную ложку одуванчиковых корней порезать и залить стаканом кипятка. Настаивать 20 минут, процедить. Четыре раза в день пить по ¼ части готового настоя. Благодаря такому составу улучшается кровяная свертываемость, повышается гемоглобин, сахара в крови становится меньше.
Полезна при повышенном сахаре крапива. Можно заваривать из нее чай, делать салат, варить суп с ней. Для отвара нужно 50 грамм свежих листьев залить 500 миллилитрами кипятка, настоять пару часов и процедить. Нужно пить по столовой ложке до еды трижды в день.
Лавровый лист — поистине волшебное лекарство от множества заболеваний. Чтобы лечиться им от повышенной глюкозы, нужно 10 лавровых листочков залить кипятком (полтора стакана) и настаивать сутки, после чего процедить. За 30 минут до еды отвар нужно принимать по ¼ стакана в течение 14 дней.
Улучшить работу поджелудочной железы и снизить сахар в крови помогут перец, лук, пижма и другие горькие продукты.
Лечиться от высокого сахара можно и пивными дрожжами. Для этого их нужно принимать по 2 чайные ложки трижды в день. В дрожжах не должно быть никаких добавок.

Травы, помогающие снизить показатели сахара

Есть определенные виды трав, которые положительно сказываются на составе крови, а также снижают количество глюкозы в организме. Некоторые виды растений могут применяться в качестве дополнительной терапии, чтобы вылечить начальную стадию сахарного диабета. Растения такого вида применяются для лечения уже не один десяток лет, поэтому можно уверенно сказать, что народные рецепты показывают хорошие результаты.

Все же перед применением лекарственных трав, следует проконсультироваться с врачом, а также пациент должен помнить, что любое средство имеет побочные эффекты и может вызвать аллергическую реакцию.

Если пациент ищет способ, как понизить сахар в крови быстро и эффективно в домашних условиях, ему следует обратить внимание на такие виды трав и растений:

Продукты для снижения сахара в крови

Цикорий. Это достаточно распространенное растений, именно оно является заменой кофе, и полагается пациентам с диабетом. Корень помогает ускорить выработку вещества, которое по своему составу схоже с инсулином. Рекомендуется из растений приготовить отвар, который принимают как минимум один раз в день, но лучше всего сделать отвар и поделить на несколько порций.
Лопух. Чтобы приготовить отвар, можно использовать корни и листья этого растения. Свойства растения полезны для организма, ведь раствор на основе лопуха помогает выгнать из организма лишнюю воду. Кроме этого, лопух обладает желчегонным действием, оказывает дополнительно потогонный и мочегонный эффект, благодаря чему снижается уровень сахара в крови.
Козлятник. После исследования растения стало известно, что в его составе содержится галекин, который является идентичным по составу с человеческим инсулином. Именно козлятник применяется для того, чтобы облегчить протекание заболевания на его первых стадиях развития. Чтобы приготовить раствор, необходимо чайную ложку травы прокипятить в стакане воды, а затем разделить готовое средство на несколько частей.
Овес. Чтобы снизить количество сахара, следует готовить раствор из шелухи от овса. Пить готовый настой необходимо по половине стакана перед каждой трапезой. Можно использовать и зерна овса, их заливают водой и настаивают около получаса. Готовый настой процеживают и пьют.
Черноголовник. Чтобы сделать раствор для снижения глюкозы в организме, следует применять корни и листья лекарственного растения. На стакан кипятка берется чайная ложка травы, средство настаивают в течение получаса, а затем процеживают и принимают в течение всего дня по несколько глотков.
Розовая радиола. Врачи рекомендуют применять только корни этого растения, чтобы снизить сахар в крови. Настойка готовится на основе водки, для этого берется 50 граммов сухого корня и заливается половиной литра водки. Настаивают средство не менее семи дней, а затем применяют по десять капель. Настойку обязательно разводят в половине стакана воды, и принимают за тридцать минут до еды.

Заболевания поджелудочной железы, как провокационный фактор

Когда появляются такие симптомы, как:

чрезмерная утомляемость;
тошнота и боли в области эпигастрии;
невроз;
слабость,
увеличение частоты сердцебиения;
хрипы в легких преимущественно нижних отделов.

Это важно!Следует незамедлительно провести исследование крови. Эти проявления могут свидетельствовать о развитии панкреатита

Заболевание представляет собой воспаление поджелудочной железы. Это связано с застоем секрета и как результат развития некротических процессов.

Такая патология формируется в результате систематического переедания, чрезмерного употребление спиртного, а также злоупотребление сладкой и острой пищей.

Современные исследования доказали негативное влияние цельного молока, если его употреблять в большом количестве.

Кроме этого, заболевание способствует развитию проблем желчевыводящих путей и патологии желудочно-кишечного тракта в целом.

Поджелудочная железа вырабатывает несколько биологически активных веществ. Они необходимы для нормального функционирования всего организма.

При нарушении работы поджелудочной железы, обычно, появляется болевая реакция. В первую очередь, в этом случае, необходимо прекратить потребление вредной для здоровья пищи.

Если повышение глюкозы связанно с определенными заболеваниями, то стоит обязательно обратиться к врачу. Здесь потребуется медикаментозная терапия. Именно доктор подскажет, какие лекарства снижают сахар в крови, и назначит их строго в индивидуальном порядке. Для каждого пациента, будет своя определенная доза и длительность приема.

Что снижает уровень сахара в крови?

Нормальный показатель сахара в крови подразумевает поддержание его на постоянном уровне. Достичь этого можно, если вести правильный образ жизни, употреблять в пищу рекомендованные врачом продукты, путем медикаментозной терапии и других мероприятий. Но что делать, если нужно быстро снизить концентрацию сахара накануне анализов? Рассмотрим практические советы и рекомендации.

Изменить питание

Известно, что диабетики должны придерживаться определенных правил питания, и особенно важно включать в рацион растительную пищу. Поэтому перед сдачей анализов в рационе должны быть:

по 3 грецких ореха в сутки;
очищенные корни топинамбура, они не только сладкие на вкус, но и богаты фруктозой и инулином, что поддержит сахар на необходимом уровне;
ягоды черники или отвар из ее высушенных листьев, в которых содержится гликозид миртиллин – родственное инсулину вещество. Для приготовления напитка ложку высушенных листьев нужно залить стаканом кипятка;
перетертый чеснок добавлять в салаты, супы, есть с постным мясом;
добавлять в чай или кефир корицу, но не более 1 г в день.

В период перед сдачей анализа крови нужно перейти на продукты питания с минимальным гликемическим индексом:

обезжиренные йогурт и кефир;
бобовые;
сырые овощи;
несладкие фрукты;
курятина, рыба, индейка;
морепродукты;
сыры, сливки;
инжир, чернослив.

Соблюдение такого рациона в дополнение к употреблению специальных продуктов для понижения концентрации глюкозы в крови даст низкий ее показатель в результате анализа.

Гарантированное снижение даст следующая рекомендация: не принимать любую пищу на протяжении 12 часов до фактического момента сдачи крови на исследование. За это время сахар в печени израсходуется.

Увеличить физическую нагрузку

Физические упражнения, бег, плавание, быстрая ходьба в течение нескольких дней перед сдачей анализов поможет увеличить сжигание глюкозы, однако такие нагрузки должны быть посильными. За день перед сдачей крови желательно выполнять упражнения на износ – содержание сахара быстро понизится.

Прием медикаментов

Применение медикаментозных препаратов требует консультации терапевта и назначения допустимой дозы для достижения желаемого результата без ущерба для других органов. К тому же нужно индивидуально подобрать именно минимальную дозировку, которая поможет снизить на несколько позиций сахар в крови.

Подобными свойствами обладают препараты Новонорм и Диаглинид. Первый стоит немного дешевле – 160 руб. имеет хорошие отзывы пациентов и часто назначается, когда нужно снизить сахар в крови. Новонорм принимают перед едой, дозировка сначала должна быть 1 мг на каждый прием. Спустя полчаса после каждого приема препарата отмечается заметное снижение уровня сахара.

Народные рецепты настоев и отваров

Чтобы быстро снизить глюкозу, можно прибегнуть к проверенным народным рецептам:

Измельченные в кофемолке желуди нужно принимать дважды в день по 5 г. Курс – 7 дней с таким же перерывом.
25 шт. специи гвоздики нужно залить стаканом кипятка и настоять одну ночь. В день выпивается весь настой за 3–4 приема перед едой. Ежедневно делается новый гвоздичный настой. Если вечером не допили весь стакан, на следующий день остатки пить не рекомендовано.
Одуванчик превосходно помогает снизить глюкозу. Рецепт отвара прост: 10 г сухих корней этого растения залить стаканом очищенной воды и кипятить четверть часа. Пить по ложке перед обедом.
2 ложки высушенного корня лопуха залить стаканом воды и погреть на водяной бане 1–1,5 часа. Когда отвар остынет, полученный объем разбавить холодной кипяченой водой, чтобы получился стакан жидкости. Пить нужно по 100–120 мл дважды в день. Если вы решили сами собрать корневища лопуха, избегайте участков сбора вблизи железнодорожных путей, автотрасс и производственных участков.

Подготовка

Чтобы показатель сахара в результате анализа оказался как можно ниже, накануне исследования нужно соблюдать следующие простые рекомендации:

Сдавать анализ только натощак.
Не пить за 18 часов кофе и чай.
Не волноваться, иначе сахар может резко подскочить.
В день сдачи анализа не выполнять тяжелой физической работы.

Следуя этим правилам, можно быстро и эффективно понизить показатель сахара в крови. Только не переусердствуйте с экспресс-методами снижения глюкозы, лучше постоянно поддерживать нужный ее уровень, следя за здоровьем и выполняя рекомендации врача.

Секс с диабетиком, что надо знать партнерам? Нарушение толерантности к глюкозе — состояние преддиабета Виды, устройство и правила выбора инсулиновых шприцев Особенности и правила использования глюкометра #171;Контур ТС#187;

Лечение повышенного сахара в крови народными средствами

В этой части статьи вы узнаете много полезной информации на тему, как уменьшить сахар в крови народными средствами, а так же найдете несколько рецептов для понижения глюкозы в крови.

Снизить концентрацию глюкозы помогают некоторые продукты питания. Но главным моментом в лечении любыми народными средствами в данном случае является обязательный отказ от курения, а также от употребления алкогольных напитков любой крепости.

Очень важно строго соблюдать режим питания, обогатив свой рацион свежими фруктами и овощами, молочной продукцией, орехами.

Кроме этого, важно, чтобы при лечении высокого сахара в крови народными средствами в ежедневном рационе диабетика обязательно присутствовали:

Бобовые культуры.
Чеснок и лук, свекла, огурцы.
Груши и яблоки несладких сортов, цитрусовые (в первую очередь грейпфруты и апельсины).
Свежие ягоды земляники, черники, малины и ежевики.
Овес, гречка и прочие виды злаков.
Морепродукты и рыбу.
Нежирное мясо птицы или кролика

Важно помнить о том, что употреблять овощи, ягоды и фрукты лучше всего в свежем виде. Снизить сахар помогают свежие соки овощей, пить которые необходимо по 1/3 стакана дважды в день, утром натощак за полчаса до завтрака и вечером за час до ужина. Для этой цели подойдет свежевыжатый сок белокочанной капусты, красной свеклы, а также сырого картофеля

Для этой цели подойдет свежевыжатый сок белокочанной капусты, красной свеклы, а также сырого картофеля

Снизить сахар помогают свежие соки овощей, пить которые необходимо по 1/3 стакана дважды в день, утром натощак за полчаса до завтрака и вечером за час до ужина. Для этой цели подойдет свежевыжатый сок белокочанной капусты, красной свеклы, а также сырого картофеля.

В течение дня (ежедневно) необходимо съедать по 1 апельсину и 1 зеленому яблоку, добавляя к этому в сезон ягоды черники и земляники. Черника еще с древних времен известна знахарям не только как средство для улучшения зрения, но и как отличный метод снижения уровня сахара.

Способствует снижению показателя и боярышник. Летом можно употреблять ягоды в свежем виде, а также сушить их на зиму, чтобы добавлять в чай и травяные смеси. Боярышник, кроме этого, полезен при гипертонии (снижает давление) и заболеваниях сердца.

Отличным средством для снижения показателя считается обычный лавровый лист.

Для приготовления лекарства из лаврового листа следует взять 8 крупных чистых листочков, положить в термос, залить 0,5 литра кипятка и настаивать не меньше 6 часов. Пить такой настой следует перед едой по ¼ стакана.

Помогают в снижении глюкозы и некоторые виды трав и растений, например, цикорий, который содержит инсулин, но, кроме этого, способствует и общему улучшению кровообращения, придает организму дополнительную энергию и силы. Для приготовления напитка необходимо взять на пол-литра кипятка около 2 чайных ложек цикория, размешать, прокипятить смесь при слабом огне около 10 минут, после чего настаивать 1 час. Отвар необходимо процедить и пить в течение дня несколько раз по 0,5 стакана.

Еще одним эффективным средством снижения сахара в крови является настой стручков фасоли. Для этого сушеные створки плодов следует залить кипятком в термосе и оставить на 6 часов. Принимать трижды в сутки до еды по 0,5 стакана. Вместо настоя можно приготовить отвар и принимать в той же дозировке.

Перегородки плодов грецкого ореха обладают выраженным эффектом снижения уровня сахара в крови человека. Это средство известно с древних времен. Для приготовления настоя следует взять 2 столовые ложки сухих перегородок, залить их 2 стаканами крутого кипятка и оставить на 20 минут. После процеживания принимать по столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Корни лопуха также снижают уровень сахара, поскольку в их составе есть инсулин в количестве 40%. Препараты из этого растения способы нормализовать показатели глюкозы не только в крови, но и в моче, а также привести в норму многие обменные процессы.

Отвар листьев черники также является старым проверенным средством, известным еще древним знахарям. Для приготовления необходимо на 2 стакана кипятка взять 2 чайные ложки сухого сырья, поместить смесь в термос на 1 час. Принимать после процеживания по 0,5 стакана перед каждым приемом пищи.

Теперь вы знаете, как понизить сахар в крови в домашних условиях народными средствами

К народным рецептам следует отнестись так же осторожно как и к медицинским препаратам, поскольку возможна аллергическая реакция на продукт в целом или отдельные его составляющие

Как считать углеводы, чтобы контролировать уровень сахара в крови

Подсчет углеводов — это планирование и отслеживание приемов пищи, содержащих определенное количество углеводов в граммах на один прием пищи. Подсчет углеводов помогает контролировать уровень сахара в крови с помощью питания. Такой план питания обычно рекомендуется людям, принимающим insulin.

При подсчете углеводов следует учитывать показатель в строке «Общее количество углеводов» на этикетке с указанием пищевой ценности (см. рисунок 2). Стремитесь к тому, чтобы общее количество углеводов в каждом приеме пищи составляло 45—50 г или столько, сколько рекомендует ваша лечащая команда.

Этапы подсчета углеводов

Этап 1. Обсудите со специалистами лечащей команды, какое количество углеводов должно быть в каждом приеме пищи.

Этап 2. Научитесь выбирать продукты и группы продуктов, которые обеспечивают необходимое количество углеводов в вашем рационе. Для получения дополнительной информации вы можете проконсультироваться с врачом-диетологом или инструктором по диабету.

Этап 3. Рассчитайте количество углеводов в граммах (на порцию) для потребляемого продукта. Для этого используйте этикетку с указанием пищевой ценности на упаковке продукта.

Этап 4. Отмеряйте количество продукта в соответствии с размером порции, указанным на этикетке (см. рисунок 3). Можно использовать мерный стакан или кухонные весы

На начальном этапе важно измерять порции, чтобы привыкнуть к их размеру, но после того как вы привыкнете к тому, как выглядит порция, ее размер можно определять визуально. Он может слегка варьироваться

Более подробную информацию о размерах порций можно узнать у врача-диетолога.

Пример расчета углеводов

Используйте этикетки с указанием пищевой ценности, чтобы попрактиковаться в расчете количества углеводов в блюдах. Рассчитайте количество углеводов в 1 порции Cheerios и 1 порции молока (см. рисунки 3 и 4).

Рисунок 3. Этикетка Cheerios с указанием пищевой ценности

Рисунок 4. Этикетка 1% молока с низким содержанием жира с указанием пищевой ценности

Общее количество углеводов в Cheerios: 29 г Общее количество углеводов в 1% молоке с низким содержанием жира: 12 г29 г + 12 г = 41 г

Ваш завтрак, состоящий из Cheerios и 1% молока с низким содержанием жира, содержит в общей сложности 41 г углеводов. Размер порции составляет 1 ½ чашки (32 г) Cheerios и 1 чашку 1%-ного молока. Не забудьте отмерить это количество Cheerios и молока, когда будете готовить себе порцию.

Разница между показателями в граммах на этикетках с указанием пищевой ценности

Иногда и размер порции, и количество углеводов в ней измеряются в граммах. Но это не одно и то же.

Показатель в граммах (г), указанный как «Размер порции», означает вес продукта в граммах. Если вы используете пищевые весы, вы можете использовать эту информацию для определения размера порции (см. рисунок 5).
Показатель в граммах (г), указанный как «Общее количество углеводов», означает количество углеводов в одной порции продукта (см. рисунок 5).

Рисунок 5. Показатели в граммах на этикетках с указанием пищевой ценности

Что делать, если этикетка с указанием пищевой ценности отсутствует

Если на продукте нет этикетки с указанием пищевой ценности или вы едите не дома, найдите информацию об углеводах в Интернете. Некоторые сайты, например, www.CalorieKing.com и www.MyFitnessPal.com, также имеют мобильные приложения для смартфона или планшета. Для получения дополнительной информации проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

Информация для людей, принимающих insulin

Если вы принимаете insulin, ваш медицинский сотрудник может показать вам, как определять дозу insulin для каждого приема пищи. Для получения дополнительной информации проконсультируйтесь с медицинским сотрудником или инструктором по диабету.

Овощные бульоны: польза и вред

Перед пациентами с сахарным диабетом всегда стоит дилемма: что съесть, чтобы испытать насыщение и при этом не допустить повышение уровня сахара в крови? На протяжении нескольких десятилетий современная фармакология изучала свойства овощей и их влияние на выработку инсулина.

В итоге медицина взяла на вооружение старый народный рецепт. Его суть в том, что овощные отвары придают бодрость, повышают работоспособность, улучшают цвет лица. Такое чудодейственное влияние на самочувствие достигается за счет того, что уменьшается уровень сахара в крови. Наши предки не знали ничего о составе тканей и органов, но смогли отыскать средство для улучшения состояния при диабете.

Вот список овощей, бульон из которых способствует насыщению и при этом понижает сахар:

цветная капуста;
кабачок;
спаржа;
шпинат;
баклажан;
редька;
репа.

Можно использовать один овощ или все сразу. Если нарезать кабачок, нашинковать 200 граммов капусты, добавить дольку чеснока и немного зеленого лука – получится полезный и вкусный суп.

Лидер по снижению сахара в крови – цитрусовые. Лимоны, грейпфруты и апельсины способны стимулировать выработку инсулина даже у людей с больной поджелудочной железой. Эти фрукты можно есть как в сыром виде, так и добавлять их в различные горячие блюда. При желании можно готовить самостоятельно сок и пить его перед каждым приемом пищи.

Различия диабета первого и второго типа

Эндокринологи различает два типа сахарного диабета – первого и второго типа (в зависимости от резистентности к инсулину). Снижение сахара в крови народными средствами будет осуществляться различными методами в каждом случае.

Первый тип – инсулинозависимый. Возникает в том случае, когда клетки поджелудочной железы не вырабатывают гормон инсулин в достаточном количестве. Именно он ответственен за переработку и усвоение сахара. При отсутствии введенного извне гормона пациент с этим типом заболевания впадет в кому и без должной терапии умрет. Людям, страдающим от первого типа сахарного диабета (инсулинозависимого) не следует полагаться на народные средства, понижающие сахар в крови. Если что-то пойдет не так, действия лечебного растения окажется мало или у пациента будет индивидуальная непереносимость компонентов из рецепта, дело может закончиться летальным исходом. При первом типе диабета больному необходимо ежедневно вводить себе инсулин подкожно.
Второй тип – инсулинонезависимый. Пациенты с этим видом сахарного диабета страдают от схожей симптоматики. Но у них нет надобности в инъекционном введении гормона. Чаще всего сахарный диабет второго типа диагностируется у людей преклонного возраста с ожирением или с лишним весом. Народные средства от сахара в крови при этом виде заболевания очень эффективны. На первой стадии развития болезни можно не начинать принимать лекарства, а попробовать придерживаться строгой диеты. Суть ее в том, что она исключает употребление в пищу продуктов с высоким содержанием простых углеводов. Параллельно надо использовать народные средства от сахара в крови. Такая двойная терапия значительно улучшит самочувствие больного.